Fikaglädje på Åländska

Café Viktor är ett härligt, gammaldags café med det där lilla extra – äkta känsla, gott kaffe, hembakta godsaker, redig lunch och mackor som du blir mätt av. När du fikar eller äter hos oss kan du vara säker på att vi har valt det bästa åt dig, och det bästa för oss är de fenomenala råvaror som finns nära oss och som är i säsong just nu. Menyn och våra bakverk varierar över året och uppdateras lite lagom med ett par veckors mellanrum.

Välkommen hit - vi är glada att du är här!

Vi har öppet:

Tisdag - Fredag 11-16.30 

Lördag - Söndag 11-16

thumbnail_kafferep utan färg.png
IMG_0326.JPG

Om Café Viktor

Café Viktor huserar i en vacker träbyggnad från sent 1800-tal som har restaurerats lagom för att fungera för oss. När Inger Nygård inte står i köket tillsammans med Peter Eklund botaniserar hon gärna på loppisar och i antikbutiker för att skapa den där känslan i rummen som gör att fikastunden inte riktigt vill ta slut.

 

Lägg undan telefonen, hitta din favoritplats på caféet, ta en kopp av vårt goda kaffe och välj ut en stunds äkta njutning bland Johanna Karlssons smakrika bakverk. I Johannas egenhändigt förädlade recept finns alltid ett par ingredienser extra, för när man äter något gott ska det banne mig vara riktigt, riktigt gott.

Och du – ta gärna en titt i vår bokbytarhylla i gröna rummet en halvtrappa upp! En god kopp te blir liksom ännu bättre i sällskap av en riktigt bra bok.

Våra råvaror

Här går det lokalproducerade först. När du äter hos oss skapar varje tugga ringar på vattnet – från din tallrik, via vårt kök, till våra lokala transportföretag och hela vägen till bonden som tar hand om sin åker och sina djur på bästa sätt. Det blir godare så, eller hur?

Ju närmare desto bättre, är grundtesen när vi väljer våra råvaror på Café Viktor. Vetemjölet till exempel – det kommer från Överängs Kvarn i Saltvik. Smöret är det gammaldags kärnade som bara Ålandsmejeriet i hela Norden numera tillverkar.

Vår, sommar och höst har vi ett underbart överflöd av åländsk gröda att tillgå. Besöker du oss i februari får du se exakt hur kreativ man kan vara med kål och rotsaker som går att lagra året om, och med bär och annat som mår riktigt bra i frysen.

Vi är också välkomna

Vi älskar djur och vi vet att en hund kan vara din bästa vän. Därför välkomnar vi din fyrbenta kompis hit på fikastund tillsammans med dig. Säg till om din bästis är törstig så kommer vi farande med en skål vatten på direkten!

Torggatan 15 Mariehamn, Åland                   +358 40 129 2812                info@cafeviktor.ax